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马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml
   

马尔堡阳光酒庄霞多丽干白葡萄酒 Marlborough Sun Chardonnay 750ml

马尔堡阳光霞多丽干白葡萄甄选自马尔堡多个葡萄园,在成熟度达到巅feng时采收并迅速运至酒庄。葡萄经压榨、沉淀、转移后,采用特选酵母在不锈钢罐中发酵。酒液随后经橡木片和橡木条熟成,并完成 100% 苹果乳酸发酵。熟成 8 个月后,轻微澄清并装瓶。
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马尔堡阳光酒庄
霞多丽干白葡萄酒

Marlborough Sun
Chardonnay


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡稻草色

香气

浓郁的成熟核果、白桃香气,伴随清新的柑橘调。

口感

口感多汁清新,展现白桃与饱满西柚的风味,并融入淡雅的坚果香料与香草豆荚气息。

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酒庄

Marlborough Sun - 马尔堡阳光酒庄

产区

Marlborough New Zealand - 新西兰马尔堡

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片


 

酒庄介绍


Marlborough Sun - 马尔堡阳光酒庄


圣克莱尔酒庄(Saint Clair) 由 尼尔与朱迪·伊博特森(Neal & Judy Ibbotson) 夫妇于 1978 年 创立。最初,他们向当地酿酒厂供应葡萄,直到 1994 年,正式推出自家葡萄酒,并取得巨大成功。Marlborough Sun 是该酒庄Z受欢迎的系列之一,其特殊的酒标设计,灵感来源于报纸剪报风格,使其在全球消费者中广受喜爱。



工艺与传统



葡萄园


马尔堡位于新西兰南岛最北端,四周环绕着巍峨的山脉,并受到海洋气候的调节,为长相思葡萄的生长提供了完美的环境。高强度日照与干燥气候 使葡萄保持清新酸度,酿造出风味均衡、层次丰富的佳酿。



工艺流程


葡萄在成熟过程中经过精心监测,并在风味发展达到Z佳状态时采收。采摘后迅速运输至酒庄,并以Z小的果皮接触时间进行压榨。随后,果汁在不锈钢罐中低温发酵,以保留其清新的风味与芳香。



美酒佳酿


Marlborough Sun 的葡萄酒融合了新世界先进的酿酒技术、马尔堡谷特殊的风土条件、在当地微气候中表现卓越的葡萄品种,以及人为因素的影响,展现了这一产区的特殊魅力。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。




产区介绍


Marlborough - 马尔堡


马尔堡是新西兰大的葡萄产区与葡萄酒产区,区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园,共有4054公顷葡萄生产用地。几乎所有的葡萄酒酿酒厂都欢迎游客造访品尝,不少还附设有咖啡厅与餐厅。这个地区产的Sauvignon Blanc特别出名,而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。





特别说明


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